tiistai 15. elokuuta 2017

Keltavahvero eli kanttarelli metsän kultaa lautasella



Oletko jo käynyt sienessä?

Kanttarelli on todella hyvä ja turvallinen sieni. Sen voi syödä vaikka raakana. Puhdistaminen kuitenkin ensin, ja tähän käytän mieluummin pientä pensseliä jolla se käy käden käänteessä. En kastele sieniä enää eli en puhdista veden kanssa sillä sienet keräävät vettä ja paistaessa pannulla sitä vettä on sitten tarpeeksi eli liikaa.

Satokausi on pitkä kesäkuusta pitkälle syksyyn.  Kantarelli on hyvä ravinnonlähde, se sisältää vähän energiaa, mutta paljon proteiinia. Se on myös hyvä D-vitamiinin ja seleenin lähteenä. Unohtamatta C-vitamiinia ja A-vitamiinin esiastetta karoteiinia, sekä kuituja.

Itse tykkään käyttää tätä sientä kermaisen kastikkeen kanssa tai ihan vain paistettuna sipulin/voin kanssa. Maukas lisä vaikkapa grillatun lihan kaverina. Maustetta voi lisäillä oman maun mukaan, itse suosin lähinnä mustaapippuria.

Risotossa hyvä myös käyttää. Kantarellikeitto vasta hyvää on, mutta tästä satsista siihen ei riittänyt.

Tuoreena nämä kantarellit ovat parhaimpia mutta voit toki niitä myös pakastaa. Se on helppoa. Eli kuumennat pannulla ilman rasvaa, poistuu liika kosteus ja sienen entsyymitoiminta lakkaa ja annat jäähtyä ja sitten rasiaan ja pakkaseen.

Kuivausta en suosittele, sienet muuttuvat sitkeäksi. Makuja tässäkin monia. Mutta jos kuitenkin tykkäät kuivattaa sitten suosittelen sen erän jauhamista, mutta vasta kun otat sen käyttöön ja käytä mausteena erilaisiin ruokiin, näin toimii.
Kuivaus kiertoilmauunissa enintään 40 astetta ja luukku raollaan.
Mieto suolaliemi tai etikkaliemi toimii myös.


Kantarellirisotto on helppo. Vähintään litra sieniä, riisiä 1,5 dl, meillä syöjiä 3, mausteita ainakin mustaapippuria, itse suosin vihanneksia mukaan, pakaste vihannessekoitepussi, siinä voi olla porkkanaa, maissia, herneitä, paprikaa, sipulia mm purjosipulia, mitä itse tykkäät käyttää.
Ensin  sienten puhdistus ja sitten paistaminen myös sipulin, riisien keittäminen ja sitten kaikki samaan pannuun muhimaan. Nuo pakastevihannekset käteviä.
Tästä risotosta voi helpolla tehdä omia sovelluksia, rohkeasti kokeilemalla.
Meillä suositaan risottoa  monesti lauantaisin, koska se on päivä jolloin kaikki ollaan pihahommissa ja risotto valmistuu pian. Jos sinulla ei ole sieniä käyttää, käytä jauhelihaa tms.

Kantarellikeitto, .

500-600 g kanttarelleja pilkottuna
tai
2,5 -3 dl kuivattua kanttarellia
1 sipuli
 nippu persiljaa, noin nyrkillinen
4 rkl voita
4 rkl vehnäjauhoja
1-1,5 l. liha-tai kasvislientä
2 dl kuohukermaa
suolaa ja valkopippuria

Paloittele suuremmat sienet. Hienonna sipuli ja persilja. Sulata voi ja kuullota sipuli. Ripottele mukaan jauhot hyvin sekoittaen, lisää heti liemi ja muista sekoitus ettei synny paakkuja. Lisää lientä makusi mukaan haluatko ohuempaa vai paksumpaa keittoa. Kiehauta ja mausta suolalla ja pippurilla, anna hautua vielä ainakin 20 minuuttia.
Soseuta tasaiseksi. Lisää kerma. Lämmitä koko keitto vielä ja nauti. Koristeluun käy persilja, basilika tai muu josta tykkäät.

Tämä neljälle sopiva. Saatan innostukseni mukaan lisätä myös ruohosipulia, se hyvä kuullottaa tavallisen sipulin kanssa, ellet käytä jauheina, ne muuten käteviä näissä keitoissa. ( Yrttipajalla on hyviä sekoituksia).


Lähteet :perityt tiedot äidiltäni, Ruoka.fi, satokausikalenteri, Yrttipaja,
Kuva omani EH.




lauantai 5. elokuuta 2017

Kevyt ravinteikas kasvissosekeitto

 Mikä sen helpompaa tehdä ja terveellistä ruokaa kuin kasvisosekeitto. Tässä minun keitossani on kaikkea mitä omasta maasta löysin. Eli käytän paljon juureksia  sekaisin antamaan makua.

Keiton sisältö on seuraava, selleriä että kattilan pohja peittyi, fenkolia desin verran paloina, 1 purjosipuli, 3 keskikokoista juuripersiljaa, 1 kesäkurpitsa,  minun oli pitkä jo skovin lyhyt ota kaksi/ talvikurpitsaa pieni. Ei minulla ollut tarkkoja määriä koska nämä ovat mietoja maultaan. Kattilan koko 4l, ei täysi kun sose valmis. Meillä syöjiä 5 ja teen ison satsin kerralla, joten vähennä määriä kun teet vähemmän. Sipulia pilkoin myös joukkoon. Sekä kaksi isoa mangoldinlehteä. Ne kaikki isoon kattilaan, vettä ei ihan puolet ja kiehautus pehmeiksi ja viimeiseksi soseuttajalla soseeksi sekä mausteena käytin lisäksi ostamiani Yrttipajan valmiita maustesekoituksia eli Juuresmaustetta jossa on kirveliä, meiramia, timjamia, salviaa. Itselläni on jo salvia, timjami mutta käytän nämä vahemmat mausteet ensin pois. Sekä vielä kasvis/salaatimaustetta Yrttipajalta jossa on basilikaa, oreganoa, timjamia, salviaa. Hiukan samoja yrttejä nyt päällekäin keittooni, mutta ei haittaa. Voit lisätä mausteita oman makusi mukaan, erilaisia kuin itse käytän. Ja kaiken kruunasi teelusikallinen Kurkumaa, antoi kivan säväyksen keittoon. Mausteet viimeisenä ja anna hetki hautua ennen syömistä että mausteiden aromit liukenee keittoon.

Kuvassa näyttää keltaiselle keitolle, valmiina soseutettuna vihertävää sillä mangoldi värjää, sen voi jättää poiskin. Minulla kasvaa 2 mangoldia vielä joten pakko hyödyntää missä voi.




Nämä Yrttipajan mausteet ovat taattua suomalaista puhdasta laatua ja tykkään käyttää näitä. Juuri tein uuden tilauksen ja niistä sitten myöhemmin. Vaikka itse kuivatan paljon mausteeksi, ei tilani riitä kuitenkaan isoon määrään, enkä kasvata kaikkia mahdollisia yrttejä joista tykkään,tilaan siksi myös valmiita tuotteita. Erittäin hyvää laatua nämä mausteet, hyvä raikas yrttien tuoksu kun avaa purkin.

Itselläni on tulossa oma sekoitukseni, oreganosta, timjamista, basilikasta, salviasta jne ovat jo kuivia ja purkeissa. Säilytän niitä murskaamattomina isoissa lasipurkeissa viileässä ja pimeässä, kuivassa tilassa ja murskaan ne kun otan käyttöön samalla hetkellä. Eli keittoja tullaan paljon meillä syömään, kiva kevyt iltaruoka. Salaateissa käteviä myös nämä mausteet. Uskallusta vaan maustamiseen.

Jos et itse kuivata, Yrttipajalla on todella nopee tilauksen käsittely, helppo tilata netistä ja nopea toimitus! Ja huomasin, yleensä meillä on yrtit halvempia kuin siellä mutta nyt ovat samassa hinnassa joten ovat edullisia Yrttipaljan tuotteet. Suosittelen!


Kokeilemaan vaan kätevää kasvissosekeittoa, ravinnerikas ja kurkuma antaa lisää tehoa elimistön immuunisysteemille. Käytän luomutuotteita,/bio. Ja haluan olla varma että tuotteet ovat lisäaineettomia.

Tämä postaus on myös kiitoksena Yrttipajalle heidän upeista tuotteistaan. Ja kuten olen sanonut haluan myös tuoda muille hyviä tuotteita esille, tosin näitä olen mainostanut ennenkin. :)






maanantai 31. heinäkuuta 2017

Yrttien kuivatuksesta


Näin elokuun alkaessa voi hyvin kuivata luonnosta kerätyt teeaineet, mausteaineet, korvasienet ja mustikat, ym marjat ulkona. Ota huomioon ilman kosteus, sillä jos on kovin kosteaa, kuivuminen on hidasta ja silloin suosittelen kuivausta sisätiloissa. Ja aromit häviävät mitä kauemmin kuivaus kestää. Minulla menossa toinen satokausi osassa yrttejä.

Kuivatettavat ainekset levitetään puhtaalle alustalle, se voi olla vaikka hedelmälaatikko, jossa on ollut banaania tms, saa kaupoista ilmaiseksi, ja siinä on pohjalla käsipaperia.Tai jokin ritilä johon voi levittää leivinpaperia. Paras tulos tulee kun ilma saa vapaasti kiertää myös pohjassa. Ja jos kuivatat ulkona suojaa aineet muilta ötököiltä vaikka kevyellä harsolla. Ei ole kivaa linnun jätökset yrttien seassa.

Itse siirrän kehikot yöksi sisälle sillä yön kosteus on jo huomattavaa meillä. Ja aamulla taas heti parvekkeelle, mutta ei suoraan auringon paisteeseen. Näin kuivaus kestää yleensä 1-3 päivää, riippuen kasveista ja muista myös pöyhiä välillä että saavat ilmaa, eikä liian paljon yhteen astiaan, voivat homehtua! Kuivaa mahdollisimman kokonaisina voit murskasta ne sitten kun otat käyttöön= säilyy aromit!

Sisätiloissa voi myös kuivatella, mutta on huolehdittava hyvästä ilmanvaihdosta, esimerkiksi monessa asunnossa on erikseen hoitohuone se käy todella hyvin.  Ainekset voidaan kerätä pieniksi kimpuiksi ja ripustaa pyykkinarulle kuivumaan ilmavaan tilaan, ei pesuhuoneeseen! Tai jos et käytä sitä sitten se sopii. (kosteus). Jääkaappi/pakastinkaappien ylätasot sopii hyvin tai lämpöpattereiden ylätasot. Meillä myös keskuslämmityskattilan/ lämminvesivaraajan päällinen, siellä onkin kivasti tilaa näille laatikoilleni.

Hyvä keino on myös jos ei ole tilaa, kiertoilmauunissa. Tavallisessa ylä-ja alalämpö kuivauksessa ei ole riittävää tuuletusta. Itse en kuivata uunissa koska lämpötila nousee herkästi yli 50 astetta ja se ei ole hyvä yrteille, aromit häviää. Eli jos näin kuivatat huolehdi että uunisi on kieroilmalla  ja sittenkin luukku hiukan raollaan!

Kasvikuivurit ovat tietenkin yksi vaihtoehto ja hyvä sellainen. Ovat tosin energiaa vieviä.

Minulla tällä hetkellä salviaa, rosmariinia, laventelia  pyykkinarulla, erilaisa minttuja hedelmälaatikoissa, oreganoa pyykkinarulla, sekä arnikaa, timjamia laatikoissa. Yöksi nostan ne lämminvesivaraajan päälle ja jos sataa ne saavat olla siellä. Persiljaa kuivatin siellä jo pari laatikollista, tillit, malvaa, ruohosipulia, nokkosta jne. Kaikkea voi kuivattaa. Ja kerää yrtit, kasvit aina kun on kuivaa ja mieluummin aamupäivällä. Näin niissä on hyvin aromia jota aurinko ei ole vielä päässyt haiduttamaan. Itse kerään aamupäivisin ja kukat kun ovat juuri auenneet. En pese kuivaukseen meneviä yrttejäni sillä ne tahtovat jäädä sitten läikikkäiksi. Kerää vain puhtaita kasveja.
Kuivatut yrtit laitan lasipurkkiin ja ne pimeään, kuivaan, viileään huoneeseen. Eli kellariin tai meillä on myös ns erillinen "viileähuone" keittiön yhteydessä. Jos näitä ei ole,säilytys keittiössä pois kosteuden läheltä ja mieluummin alakaapeissa, lämpö kohoaa ylöspäin, siten viileämpää.



Tässä kiva linkki, tutustukaa.


Lähteet, omat kokemukset, muistiinpanot, anopin kokemukset, yhteishyvä, sekä linkki. Kuva omani.





maanantai 24. heinäkuuta 2017

Ayurveda ja ruokavalio

 
Vanha sanonta " olet mitä syöt" pitänee paljonkin paikkansa, mutta en allekirjoita sitä aina. Sillä on olemassa sairauksia joihin ei ruokavaliolla saada tasapainoa aikaan,  ja kiloja kertyy sekä on olemassa lääkkeitä jotka vaikuttavat "lihottavasti".  Ja pitää myös muistaa että kun ihminen sairastaa oli se mikä vain, ei silloin ole voimia lähteä kokeilemaan mitään huippu diettejä, tai ruokavalioita ja näin voi myös kiloja syntyä, vaan silloin toimii että jaksaa seuraavaan päivään.
Jokainen meistä on yksilöllinen ja juuri se sanelee sen että jokin asia sopii toiselle, ei sovi toiselle.  Ayurvedassa  yksi pääpaino on sopivalla ruokavaliolla. Itse suosin tätä siinä mielessä kun se sopii muun lääketiteellisen hoidon lisänä, ohessa, ei yksinään olemaan hoitomuotona. On muistettava että tasapainoinen ruokavalio koostuu sellaisesta ruoasta jossa on mm. vitamiineja, mineraaleja, kuitua, kaikkea sopivasti.

 Joten jos jo syöt terveellisesti ja voit hyvin, ei sinun pidä alkaa muuttamaan ruokavaliotasi muuhun, mutta jos sinusta tuntuu että voit huonosti, sinulla on aineenvaihdunnassa ongelmia, ylipainoa jne. Ja jo olemassa olevia sairauksia jotka ovat johtuneet edellämainituista syistä, minusta voit hyvinkin kokeilla miten tämä Ayurveda ruokavalio sinuun vaikuttaa.

Voit todellakin noudattaa hyvää ja terveellistä ruokavaliota, mutta et liiku. Mikään ei minusta ole yksiselitteistä. Minun mittarini on se että kun itselläsi on hyvä olla, eli et kärsi mitenkään siitä mitä syöt, et ole sairastunut korkeaan verenpaineeseen sen takia että olet ylipainoinen, tai sinulla ei ole kakkostyypin sokeritautia sen takia että olet ylipainoinen, tai rasvamaksaa=huono ruokavalio myös osana=rasva, tai haittaa liikkumisessa, kipuja nivelissä jne jotka ovat yhdistettävissä ylipainoon tai huonoon ruoakavalioon.

Jos kuitenkin saat vaikka vatsavaivoja rasvaisista ruuista, närästystä. Miksi sitten syöt sellaisia ruokia? Siksi että ne ovat hyviä. Tämä pätee kaikkeen ruokaan. Itselleni kahvi aiheuttaa todella paljon ongelmia sekä mausteiset ruuat. Tykkään kahvista, sekä myös grillatuista lihoista, makkaroista näin kesäisin. No se tietenkin tietää ongelmia.

Olen kuitenkin antanut itselleni luvan herkutella, mutta eihän joka päivä tarvitse niin tehdä. Kun hyväksyy itselleen myös sen että saa syödä ja nauttia mutta muistaa että kohtuudella eikä todellakaan joka päivä.

Jos mietitään nyt tuota Ayuerveda ruokavaliota jokapäiväisessä elämässä. Sen idea on tasapainottaa elimistöä ja sen kautta voimaan hyvin. Se antaa hyviä viitteitä myös laihdutukseen. Siihen kuitenkin liittyy tuntemus omasta elimistöstään, sekä Ayurvedan tuntemista. Ei kaikki terveellinen ruoka ole samaa terveellistä kaikille, tämä jo selvää.

Mieli on riippuvainen kehosta ja keho riippuvainen mielestä, sillä jos olet alakuloinen syöt herkästi hyvää että tuntisit olosi mukavaksi. Kehon hyvinvointi on riippuvainen ravinnosta, mielestä.
Jokaiselle kehotyypille on oma ruokavalionsa, jossa toisia ruoka-aineita tulee välttää ja toisia suosia.
Mitä tuoreempaa ja puhtaampaa ruoka on, sen parempi. Säilykkeitä, eineksiä ja pakasteita tulee aina välttää. Mikrossa lämmitettyä ruokaa ei suositella. Muista kuitenkin viitteellisyys ja se miten tämä sopii sinun elämääsi. Suositeltavaa on kasvisruoka, mutta lihaakin voi syödä, tuoretta.
Vitamiinit on hyvä saada ruuasta. Mausteiden ja yrttien käyttö sekä ruuan valmistaminen ovat tärkeitä.
Tässä tulee se eteen että on hyvä tietää itsekin yrttien vaikutuksista omaan kehoon.

Ayurveda ei ole helppoa tietoutta mutta helposti opeteltavissa. Ensin on selvitettävä se oma kehotyyppi ja sen mukaan laatia ruokavaliota. On hyvä ottaa huomioon myös ruokailuajat, rytmittää syöminen tasaisesti päivänaikaan. Lounaalla elimistö on tehokkaimmillaan ja iltaa kohti kevyempää. Siten myös ruokailu pitää näin säädellä. 

Ayurveda antaa yksinkertaisia, yleispäteviä ja kaikille sopivia ohjeita. Varmasti myös sinulle sopivia.!


Itse olen vata-kapha ruokavalioni suhteen. Mutta on vaikeaa määrittää minulle sopiva ruokavalio ihan täydellisenä, joten siihen ei pidä pyrkiä. Vaan otan suuntaa antavana nämä opit.

Tässä hyvä linkki ruokavaliosta Ylen terveys sivulta, todella hyvä!
Ayurveda-konsultti Arja Skalski, kertoo ja antaa ohjeita.



Lähteenä omat muistiinpanot, Yle terveys, kuva omani.


torstai 20. heinäkuuta 2017

Testissä Signe Seebid luonnonkosmetiikkaa

Pitkästä aikaa postaus näistä Signe Seebid:n tuotteista joita tykkään käyttää.
Bona Valere tuo näitä sinne Suomeen Virosta ja tilaamalla  häneltä saan näitä kätevästi myös Saksaan. Saippua oma ostos.

Kuolleenmeren saippua, on minulla ahkerassa käytössä. pesin jopa hiukseni sillä kun psori siellä jyllää, eipä tuntunut pahalle, tämä kokeilu vielä jatkuu. Saippuasta sanotaan näin Bona Valeren sivuilla


"Signe Seebidin luonnollinen kuolleenmeren palasaippua:
- Puhdistaa ihohuokosia
- Kuorii hellänvaraisesti ihoa
- Parantaa luonnollisesti ihon kosteutta
- Vähentää tulehduksia ja aknea
- Vähentää ihon karkeutta ja tasaisuutta
- Rauhoittaa ihon tulehduksia (ekseema, psoriasis, atooppinen iho)
Kuolleenmeren suola sopii hoitamaan useita iho-ongelmia, kuten liiallista ihon kuivuutta ja liikaa talia. Kuolleenmeren suolassa on elimistölle välttämättömiä aineita - rikkiä, klooria, kaliumia, natriumia, kalsiumia ja magnesiumia.
Vaaleanpunainen ja musta savi hoitavat ja puhdistavat ihoa.
Luonnollinen vaaleanpunainen savi puhdistaa, kiinteyttää ja virkistää ihoa. Hellävarainen vaaleanpunainen savi sisältää piidioksidia, rautaa ja mineraaleja, joiden ansiosta se jättää ihosi silkinpehmeäksi ja puhtaaksi. Antioksidantit savessa pystyvät tuhoamaan vapaita radikaaleja ja hidastavat ikääntymisen prosessia.
Luonnollinen musta savi on todella harvinainen, jolla on korkea piin, alumiinin ja mineraalin määrä, jotka edistävät solujen uudistumista ja parantavat  ihon sävyä.
100 % puhtaat laventelin ja palmarosan eteeriset öljyt ovat antiseptisiä ja nopeuttavat ihon uusiutumista.
INCI: Olea Europea (oliiviöljy), Cocos Nucifera (kookosrasva), Elaeis Guineensis (palmurasva), Sea salt (merisuola), Brassica Campestris (rapsiöljy), Ricinus communis (risiiniöljy), Lavandula Angustifolia Essential Oil (laventelin eteerinen öljy), Cymbopogon martinii Essential Oil (palmarosan eteerinen öljy), Kaolin pink (vaaleanpunainen savi), Kaolin Black (musta savi) "

Mitä tuohon lisäämään, kun se että erittäin hyvä saippua!






Ja sain myös testiin erittäin hyvä tulokkaan, eli kätevässä suihkepullossa olevan deodorantin. Tämä minulla oleva on hajuton. Olen tätä käyttänyt jo reilun kuukauden verran ja meillä on täällä ollut todella hikiset oltavat tänä aikana, lämpötilat ovat olleet testin alussa yli 30 astetta ja nyt testin lopussa myös 30 astetta, olen tehnyt pihahommia, hikoillut ja tämä ei ole pettänyt missään tilanteessa, joten suosittelen! Ja tuo kätevä suihkemalli ainakin minulla toimii hyvin. Ja vaikka käytän päivittäin, on myös riittoisaakin huomasin.

Paketin kyljessä sanotaan näin:

Puhdas, tuoksuton kristallideodorantti. Mineraalikristalli muodostaa iholle antibakteerisen ympäristön, supistaa ihohuokosia ja on antiseptinen, mutta antaa ihon hengittää luonnollisesti. Puhdas deodorantti ei sisällä eteerisiä öljyjä, on tuoksuton ja sopii myös herkkäihoiselle. Deodorantti ei sisällä synteettisiä hajusteita eikä säilöntä- ja ävrriaineita. Meidän minariilikristalli on luonnollinen peräsisin vulkaanista.


Bona Valeren sivuilla on Laventelin tuoksuinen myynnissä, suokkini tuo laventeli missä muodossa tahansa.


Ja tämä myös tärkeää :

Kaunis Signe Seebid luonnonkosmetiikka on valmistettu käsityönä, käyttäen korkealaatuisia raaka-aineita ja Viron ​​kasveja. Kaikki luonnonkosmetiikktuotteet ovat luonnollisia ja ihoystävällisiä.
Signe Seebidin yksikään ihonhoitotuote ei sisällä synteettisiä hajusteita, säilöntä- tai väriaineita eikä muita myrkyllisiä kemikaaleja. Luonnollisestikaan tuotteita ei ole testattu eläimillä.

ja lisää voitte lukea Bona Valeren sivuilta ja tilailla näitä hyviä tuotteita itsekin.



Kiitos Bona Valere testi deodorantista!










torstai 13. heinäkuuta 2017

Huolehditko sinä jaloistasi??




 
Otan tämän tärkeän asian esille omasta mielenkiinnostani ja myös sain toiveen yhteydenottolomakkeen kautta ja heti asiaan.

On hienoa jos jalat ovat kunnossa ja kauniit, mutta ne eivät sitä ole aina. Nuorena ei niinkään törmää ongelmiin mutta vanhemmiten kyllä. Jos sinulla on esimerkiksi sokeritauti, verenpainetautia, sydämenvajaatoimintaa on tärkeää kiinnittää huomiota myös jalkoihin!

Mietitään sokeritautia ensin jossa  jalat vaarantuvat heikentyneen verenkierron, hermomuutosten ja kohonneen tulehdusriskin vuoksi. Jo pieni nirhauma saattaa saada ikävät mittasuhteet ja johtaa pitkäaikaiseen hoitoon.
Ikäviä ongelmia tuottaa kantapään halkeamat, kivet kengissä tai tunto-ongelmien tuomat muutokset joita ei huomaa kävellessä, kenkä puristaa, liianpienet kengät tai liian korkeat korot jolloin jalat rasittuvat ja sitä  myötä verenkierron häiriintyessä huomaa myöhemin muutoksia ihossa, jaloissa.

Säännöllinen jalkahoitajalla käynti ja omahoito ovat perusasioita hyvässä jalkahoidossa!
Seuraa joka päivä jalkojasi, käy huolellisesti läpi myös varpaanvälit ja seuraa kynsien värimuutoksia. Jos et enää itse pysty kunnolla kynsiäsi leikkaamaan teetä se ammattilaisella, älä ala itse yrittämään sillä herkästi kynnet jäävät piikikkäiksi ja se taas lisää tulehdusriskiä tai ne painuvat kynsinauhaan saaden aikaan tulehduksen, joka ei olekaan helppoa saada parantumaan johtuen huonosta verenkierrosta.
Kovettumat on hyvä rasvata pois, liotuksen ja hyvän kuivauksen jälkeen, raspausta ei  enää tarvita sillä hyvä perusrasvaus takaa myös pehmeät jalat, mutta se edellyttää myös jokapäiväistä rasvaamista.  Raspaus voi myös vaurioittaa jalkojen herkkää ihoa, sen huonontuneen verenkierron takia! Älä jätä rasvaa varpaiden väliin!

Nuo muutkin sairaudet joita edellä mainitsin lisäävät kuormitusta jalkoihin ja siten vaikuttavat kuten sokeritaudissakin. Jos jalat ovat kovin turvoksissa, et välttämättä huomaa pieniä nirhaumia. Puristavat sukat ovat myrkkyä jaloille!! Kannattaa mieluummin satsata pariin hyviin sukkiin kuin vaurioittaa herkkiä jalkojaan lisää, sillä ne lisäävät vain ongelmia jotka ovat kalliimpia kuin ne hyvä sukat!

Itse olen paljain jaloin heti kun mahdollista siihen asti kun varpaat sinertävät joten jaloilleni tulee kuormitusta ja minun on todella tarkkaan hoidettava jalkojani ettei iho vaurioidu. Sokeritautia minulla ei ole, mutta verenpainetta, verenkierto ongelmia jo nuoresta lähtien kylläkin. Eli saan kiinnittää huomiota jalkoihini entistä enemmän.

Ja sain ikävän allergisen reaktion eräästä lääkkeestä syksyllä joka johti siihen että minun on pidettävä aina kun mahdollista tukisukkia. Sen takia kun herkät hiussuonistot alkoivat suorastaan vuotamaan verta  ulospäin, sama tosin oli koko ropassa mutta jalat kärsivät enemmän. Lentokoneeseen ei minulla ole asiaa ilman tukisukkia.

Nykyään on onneksi mahdollista saada erilaisia kivojakin sukkia itseä piristämään. Näin kesällä en niitä pidä mutta heti jos istun pidemmän aikaa niin pakko laittaa eli ennakoivaa tämä elämäni.
Pohjallisia ja muita arkea helpottavia välineitä jalkojen hoitoon kannattaa  myös miettiä.
Kannattaa siis satsata itseensä ja omaan hyvinvointiin. Sillä jaloilla on tärkeä tehtävä läpi elämän!

Huomasitte varmaan sivullani tuon mainoslinkin oikealla. En mainosta sen takia että se minulle jotain lisää antaa, se on kuitenkin pientä. Vaan sen takia että tämän sivustoni periaate on antaa hyviä ohjeita,vinkkejä, linkkejä ja auttaa vaikka pienissäkin ongelmissa vaikka sitten mainostamalla ja samalla kerron itsekin kokemuksiani ja hoidollista osaamistani lisään joukkoon tietenkin. Mutta mainostan, esittelen tuotteita, sivuja jne vain asioissa joita itsekin käytän tai muuten olen hyväksi todennut.

Appivanhempani käyttävät molemmat tukipohjallisia, käyvät jalkahoitajalla säännöllisesti. Itse hoidan jalkojani joka päivä. Myös monet muutkin tuttuni ovat alkaneet perehtymään enemän jalkohinsa kun aina olen neuvojani tyrkyttämässä :)
Näppäriä nämä verkkokaupat, tykkään.

Tuolta Tervein jaloin kaupasta saa kyllä todella hyviä tuotteita ja siellä ollaan
ammattilaisia!


Tämä aihe on todella tärkeä joten lisää postauksia tulossa, tämä vasta alustusta.



Lähteet omat muistiinpanot, http://vintti.yle.fi/yle.fi/akuutti/arkisto, Tervein jaloin kauppa,

keskiviikko 12. heinäkuuta 2017

Ayurveda, osa 2 perusteista hieman



Sanoinkin tuossa edellisessä postauksessa että käyn tätä Ayurvedaa läpi lähinnä miten se soveltuu nykyarkeen ja lähestyn sitä hoitotyön näkökannalta. En ole opiskellut Ayurvedaa kuin joitakin kursseja, tämä on täällä Saksassa todella yleistä omine hoitolaitoksineen ja kursseineen jne.

Käsittelen vain kevyesti näitä perusasioita jotta niistä saa kuvan mitä ne ovat ja tarkoittavat. Enemmän tietoa kannattaa hakea alan ammattilaisilta.

Ayurvedessa on tarkoitus löytää jokaisella oma ruokavalio jota noudattaa ja ottaa huomioon liikkumien sekä uni. Vaikka kuinka olisit terveellisesti syönyt ja elänyt ikäsi. Se ei tarkoita että terveellinen ruokavalio jota noudatat olisi juuri sinulle sopiva. Sillä kaikki ei soivi kaikille, se on normaalia. Ei voi sanoa että syö terveellisesti! Se mikä on sinulle hyväksi ei ole sitä toiselle, se on aina muistettava. Joku ei voi syödä kaalia ja jollekin se on elinehto melkein sama pätee ihan kaikkeen.


Ayurveda jakaa ihmiset kolmeen eri kehotyyppiin eli doshaan, sekä näiden sekoituksiin. Kolme pääkehotyyppiä ovat Vata (ilma, tila), Pitta (tuli, vesi) sekä Kapha (maa,vesi).


Vata :  On vaikuttavin ja aktiivisin dosha. Se vaikuttaa kaikkiin muihin osaalueisiin. Se kuiva, liikkuva, kylmä, karkea, pieni, kova ja epäjohdonmukainen.  Ja ne sairaudet jotka Vatasta johtuvat ovat myös armaamattomia ja epäjohdonmukaisia. Suurin osa sairauksista on Vatan aiheuttamia.

-se ilmentää innostusta, vaikuttaa aineenvaihduntaan. Kontrolloi hengitystä, vaikuttaa liikkeisiin sekä pitää tuntoaistit toiminnassa.

Pitta : on luonteeltaan kuuma, se pilkkoo ja hajoittaa, se hyödyntää ja vapauttaa energiaa.
Se vastaa ruansulatuksesta, se vaikuttaa janoon, nälkään ja ruokahaluun. Se kehittää kehon lämmön.

Kapha : vastaa energian varastoinnista. Se antaa keholle sen pehmeyden ja se antaa voitelua liikkuville elimille kehossa. Se antaa keholle tasapainon.

Jos mietitään näiden kaikkien merkitystä itsessämme, niin elimistön tasapaino on loppujen lopuksi pienestä kiinni.  Väärät elintavat, ruokailurytmit, ruokavalio, väärät aistien käyttötavat esmierkisi melu, hajuhaitat, tietokoneiden näytön pitkäaikainen tuijottaminen jne. Väärät liikeet kuormittavat jäseniä, niveliä. Väärä unirytmi kuormittaa elimistöä. kaikella on siis merkitystä siihen miten voimme.

Keskeinen periaate Ayurvedassa onkin juuri terveydestä huolehtiminen, sen tukeminen ja tautien ehkäiseminen, sairauksien parantaminen. Jokainen voi omalta osaltaan juuri näihin vaikuttaa. Helppoa tietä ei olekaan terveyden ylläpitoon eikä mikään poista vakavia sairauksia. Mutta jo se että pystyy sairauksiensa kanssa elämään tasapainoista elämää on saavuttamisen arvoinen asia.

Sairauden hoitaminen perustuu siihen että syy-seuraustekijät  jotka aiheuttavat epätasapainon poistetaan elimistöstä. Ja juuri tämä on minua itseäni kiinnostava aihe.

Kun ihmistä hoidetaan Ayurvedan mukaisesti, hän on yksilö ja hoidossa otetaan huomioon ihmisen kokonaisvaltaisuus, myös henkinen, psyykkinen, sosiaalinen kuin fyysinenkin puoli.

Ja miten tämä voisi nyt olla osa minua itseäni. Yksinkertaisesti näin, kun olet hermostunut se vaikuttaa aineenvaihduntaa kiihdyttävästi, se lisää energian tarvetta, se lisää riskiä verenpaineen nousuun, päänsärkyyn, se lisää hikoilua. Kiihdyttää hengitystä, vaikuttaa siis liikkeeseen näin mmVataan sekä Pittaan. Tämä on seuraus, entä se syy? No jääköön sanomatta, mutta näin se toimii. Kaikella on syy-seuraus.

Oma kiinnostukseni tätä Ayurvedaa kohtaaan on juuri tämä kokonaisvaltaisuus, miten kaikki vaikuttaa kaikkeen. Ei lääkettä lisäämällä saa tautia pois ellei ihminen itsekin tee asialle jotain, näin esim sokeritaudissa, verenpainetaudeissa, ylipainon tuomissa kivuissa/ sairauksissa jne. On kuitenkin muistetava että on vakaviakin sairauksia olemassa ja ilman lääkehoitoa ei pärjää,  joten kohtuus kaikessa  on minun mielipiteeni ja löytää itselle sopiva tapa huolehtia terveydestään ja olostaan.

Ensikerralla esimerkein ruokavalioon.




Tässä hyvä linkki aiheesta, käytän myös lähteenä. Hyvä!

opas Ayurvedasta

Muut lähteet: omat muistiinpanot, http://www.ayur-veda-luechtefeld.de/,